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广元市利州区接受上级安徽化工学校督察省运会食品安全保障工作 文  / 初中生职业学校 2021-04-25 人气 72

  国际在线四川消息:近日,四川省食品药品监督管理局餐饮服务监管处处长张泽军一行来到广元市利州区对承担省运会供餐任务的学校和酒店食品安全保障工作开展情况进行了专项督察。

  督察组一行先后深入广元外国语学校、四川信息职业技术学院、川北幼儿师范专科学校、东泰大酒店、广信大酒店等保障点,重点对供餐单位的食品索证索票、食材储存、菜肴加工流程、餐具清洗消毒、食品留样存放等关键环节进行了现场检查,询问了解了加工操作人员的食品安全培训情况和突发事件应急上报处置情况。

  检查结束后,张泽军充分肯定了利州区食药工商局在食品安全保障所作出的工作成绩,同时就进一步加强省运会期间食品安全保障工作提出了具体要求。(文 熊伟)

               

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