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四川科华高级技工学校烹饪工艺与营养专业介绍 文  / 初中生职业学校 2019-07-03 人气 92

  我国的经济发展越来越快,人口增长越来越多,对厨师的需求量自然也十分高,不过我国的厨师大多都是通过师徒关系以口耳相传的方式得以学艺,专业化程度并不高。在我国饮食文化的大力发展、餐馆林立的状态之下,具有高技能的专业化厨师,更成为各个用人单位高薪聘请的紧俏人才。因此本专业致力于培养具有高技能、高素质、专业化素养较高的厨师来适应市场的需求。同时有人的地方就有厨师,可以说,厨师是所有行业中工作最稳定、薪资相对较高、就业机会多、就业前景最明朗的工作。

四川科华高级技工学校烹饪工艺与营养专业介绍

  中国每年紧缺厨师人才达1000万,这一数字预测着厨师职业将是永远的朝阳产业,是21世纪最热门的职业之一。学烹饪不是你去找工作而是工作来找你。

  学校名称:四川科华高级技工学校

  专业名称:烹饪工艺与营养专业

  学制:4年

  层次:大专+高技(可升本)

  培养方向:掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识,具有较强烹饪技术,能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐,以及餐饮业管理的高级技术应用性专门人才。

  工资待遇:转正后3000-15000元/月

  就业去向:校企定向班

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